Przepis na warzywa z kurczakiem w maśle orzechowym

Masło orzechowe to świetny dodatek nie tylko do śniadań, ale również do dań obiadowych. A gdy jest to płynne masło orzechowe, jak nasz Nutchup, gotowanie staje się dużo bardziej przyjemne. Konsystencja Nutchupa znacznie ułatwia łączenie go z potrawami. Co powiesz na wypróbowanie tego w swojej kuchni? Polecamy warzywa z kurczakiem w maśle orzechowym. Sprawdź, jak pysznie sprawdza się Nutchup w roli panierki. Po przysmażeniu zyskuje przyjemnie delikatną chrupkość.

Składniki potrzebne do wykonania kurczaka w maśle orzechowym:
– 4 udźce z kurczaka (można też użyć innych części, np. filetów)
– 3 łyżki masła orzechowego (idealnie nadaje się do tego płynne masło orzechowe Nutchup, gdyż dzięki konsystencji łatwiej będzie je wymieszać i rozprowadzić na kurczaku)
– 2 łyżki sosu sojowego
– szczypta pieprzu
– łyżka oliwy

Składniki potrzebne do przygotowania warzyw:
– 3 średniej wielkości pory
– 2 czerwone cebule
– 3 średniej wielkości marchewki
– pół brokułu
– 6 ziemniaków
– ząbek czosnku
– łyżka oliwy
– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1) Starannie umyj i oczyść kurczaka. My wypróbowaliśmy udźce, ale sprawdzi się też inna część.
2) Podgotuj mięso w osolonym wrzątku przez około kwadrans. Wyjmij i pozostaw do wystygnięcia.
3) Obierz ziemniaki i marchew. Pokrój w grube plastry.
4) Wrzuć gotowe talarki do gotującej się wody. Gotuj przez krótki czas i wyjmij, gdy warzywa będą jeszcze twardawe. Zbyt miękkie ziemniaki i marchew rozpadną się potem na patelni.
5) Pokrój pora, brokuł i cebulę. Podsmaż na oliwie.
6) Dodaj na patelnię wyciśnięty ząbek czosnku, sól i pieprz.
7) Dorzuć podgotowane ziemniaki i marchew. Smaż całość przez kilka minut.
8) Wymieszaj w miseczce masło orzechowe i sos sojowy. Dodaj pieprzu do smaku.
9) Starannie rozsmaruj powstałą masę po obu stronach udźca kurczaka, by stworzyć cienką warstewkę.
10) Smaż kawałki mięsa na małym ogniu, aż się mocno zarumienią. Dzięki temu panierka z masła orzechowego stanie się wspaniale chrupka.
11) Podawaj kurczaka razem z warzywami.

I jak, rozbudziliśmy u Ciebie chęć na masło orzechowe w wersji obiadowej? Jeśli tak, trzymamy kciuki za Twoje pyszne przygody w kuchni! Pamiętaj, Nutchup nie tylko nadaje jedzeniu fantastycznie orzechowej nuty, ale jest też pełen zdrowego białka. Smacznego!